La Distillerie de Taha’a : L’Histoire du Rhum polynésien
Caroline vous raconte... En Polynésie, on excelle dans la préparation (et la dégustation) du Maita’i mais on ne peut pas en dire autant de la fabrication du rhum [...]
Caroline vous raconte... En Polynésie, on excelle dans la préparation (et la dégustation) du Maita’i mais on ne peut pas en dire autant de la fabrication du rhum [...]
Caroline vous dévoile ses indispensables... Son nom ne vous dit peut-être rien et pourtant, si vous êtes un jour venu à Tahiti, son odeur ne vous sera que [...]
Caroline vous raconte... Un morceau de taro au beurre, un reste de poe et un bout de uru imbibé de mitihue, c’est comme ça qu’on aime à penser [...]
Nanihi vous raconte... Pour les voyageurs du Monde comme pour nous polynésiens, les îles Marquises sont probablement celles qui fascinent et intimident le plus à travers les 5 Archipels. [...]
Caroline vous raconte... Le culte de la chevelure Symbole par excellence de la féminité, les cheveux occupent une place essentielle dans la culture polynésienne. Longs, soyeux, [...]
Caroline vous raconte... « Tiare au mau, te tiare aute Aue o te au e, te uvaa vaa te ahiahi e Oteaue la tapiri mai E au nei [...]
Caroline vous raconte... Vous avez été élevé à la confiture Bonne Maman ? Nous ici, à Tahiti, nous avons grandi avec le bonbon cerette, une marmelade gourmande [...]
« Te Vanira », si belle et si parfumée Originaire du Mexique, la vanille était, à l'origine, utilisée par les Aztèques afin de parfumer le cacao. Nous pouvons remercier « Edmond », [...]
Partons ensemble à la découverte d'un animal majestueux peuplant les eaux polynésiennes... la tortue. La place des tortues en Polynésie La tortue, Honu en tahitien, est un [...]
Les fleurs de Tahiti, toute une histoire Les îles de la Polynésie sont un paradis fleuri. En effet les îles hautes plus particulièrement regorgent de fleurs magnifiques. Haute [...]