La Distillerie de Taha’a : L’Histoire du Rhum polynésien
Caroline vous raconte... En Polynésie, on excelle dans la préparation (et la dégustation) du Maita’i mais on ne peut pas en dire autant de la fabrication du rhum [...]
Le Tamanu: Histoire & Vertus
Caroline vous dévoile ses indispensables... Son nom ne vous dit peut-être rien et pourtant, si vous êtes un jour venu à Tahiti, son odeur ne vous sera que [...]
Le Uru, le Fruit de l’Arbre à Pain
Caroline vous raconte... Un morceau de taro au beurre, un reste de poe et un bout de uru imbibé de mitihue, c’est comme ça qu’on aime à penser [...]
J’ai testé pour vous… une immersion dans la vallée de Hakaui
Nanihi vous raconte... Pour les voyageurs du Monde comme pour nous polynésiens, les îles Marquises sont probablement celles qui fascinent et intimident le plus à travers les 5 Archipels. [...]
Le re’a moeruru, le shampoing des vahine
Caroline vous raconte... Le culte de la chevelure Symbole par excellence de la féminité, les cheveux occupent une place essentielle dans la culture polynésienne. Longs, soyeux, [...]
Le Tiare ‘Aute, l’hibiscus de Tahiti
Caroline vous raconte... « Tiare au mau, te tiare aute Aue o te au e, te uvaa vaa te ahiahi e Oteaue la tapiri mai E au nei [...]
Le Bonbon Cerette
Caroline vous raconte... Vous avez été élevé à la confiture Bonne Maman ? Nous ici, à Tahiti, nous avons grandi avec le bonbon cerette, une marmelade gourmande [...]
La vanille tahitienne, son histoire et ses bienfaits !
« Te Vanira », si belle et si parfumée Originaire du Mexique, la vanille était, à l'origine, utilisée par les Aztèques afin de parfumer le cacao. Nous pouvons remercier « Edmond », [...]
À la découverte des tortues marines de Polynésie
Partons ensemble à la découverte d'un animal majestueux peuplant les eaux polynésiennes... la tortue. La place des tortues en Polynésie La tortue, Honu en tahitien, est un [...]
Les fleurs de Polynésie
Les fleurs de Tahiti, toute une histoire Les îles de la Polynésie sont un paradis fleuri. En effet les îles hautes plus particulièrement regorgent de fleurs magnifiques. Haute [...]